Olivier Gnamien, initiateur de la 1ère édition de la Coupe des écoles hotellières de Côte d’Ivoire et son staff étaient face aux médias, récemment, au lycée hôtelier d’Abidjan, pour dévoiler les grandes articulations de ce concours.
Devant la floraison des réceptifs hôteliers ces 10 dernières années, et la très forte demande en termes de main-d’œuvre qualifié… « nous avons pris l’initiative d’encadrer les étudiants des écoles hôtelières, de les motiver, de les révéler et de leurs facilités l’insertion et l’installation », a indiqué, Olivier Gnamien Kouadio, principal initiateur de ce concours novateur dans l’univers des métiers de la bouche.
Ce concours poursuivra-t-il : « va challenger les apprenants des métiers de la bouche, il va promouvoir les acteurs du système éducatif hôtelier, les acteurs de l’hôtellerie, les entreprises qui accompagnent la formation professionnelle et va ouvrir les portes de l’insertion à la main d’œuvre qualifiée. »
Pour cette première édition, sept (7) écoles (le lycée hôtelier d’Abidjan, le centre multisectoriel de formation Mohamed 6, l’institut de mangement de gestion et d’hôtellerie, l’école Yarani, le centre de formation Dabonnet, l’école hôtelière de Bassam et l’école de boulangerie pâtisserie de Yamoussoukro) ont été sélectionnés pour y prendre part.
Les vendredis 5 et samedis 6 mai prochain, l’on assistera donc aux masters class avec les apprenants finalistes suivi du concours final avec la cérémonie de remise de prix.
